Tips, strategi, dan insight seputar hotel management, teknologi, dan industri perhotelan Indonesia
Menampilkan 9 dari 123 artikel
Nilai night audit bukan terletak pada seberapa cepat closing selesai, tetapi pada seberapa akurat hotel memastikan bahwa angka operasional dan revenue yang dibawa ke hari berikutnya benar-benar mencerminkan kondisi property.
Hotel tidak dapat mencegah semua tamu meninggalkan barang, tetapi hotel dapat memastikan bahwa setiap barang yang ditemukan diperlakukan secara konsisten, aman, dan dapat dipertanggungjawabkan
Kesalahan Front Office yang terlihat sederhana dapat menyentuh guest experience, operational efficiency, revenue, hingga reputasi hotel. Yang perlu diperbaiki bukan hanya orangnya, tetapi proses yang membuat kesalahan terus terjadi.
Guest registration yang baik bukan berarti membuat front office semakin sibuk dengan formulir. Targetnya adalah membuat proses semakin ringkas dengan kontrol yang semakin kuat.
Strategi overbooking yang sehat bukan tentang seberapa banyak kamar dapat dijual melebihi inventory, tetapi seberapa baik hotel mengelola risiko tersebut tanpa mengorbankan kepercayaan tamu dan profitabilitas property.
Late check-out terlihat kecil karena hanya menyangkut beberapa jam penggunaan kamar. Namun bagi hotel dengan occupancy tinggi, beberapa jam tersebut dapat memengaruhi seluruh chain of operations.
Early check-in bukan sekadar permintaan untuk masuk kamar lebih cepat. Keputusan tersebut menunjukkan seberapa baik hotel mengintegrasikan service, people, process, dan inventory management.
Perbedaan Individual dan Group Reservation bukan sekadar jumlah kamar yang dipesan. Keduanya memiliki karakter bisnis, strategi harga, dan kompleksitas operasional yang berbeda sehingga memerlukan pendekatan pengelolaan yang berbeda pula.
Masa depan operasional hotel berbasis AI bukan tentang menggantikan hospitality dengan teknologi, melainkan membuat teknologi bekerja di belakang layar agar manusia dapat mengambil keputusan dengan informasi yang lebih baik.