Artikel & Insight

Knowledge Hub Hotel Management

Tips, strategi, dan insight seputar hotel management, teknologi, dan industri perhotelan Indonesia

Menampilkan 9 dari 697 artikel

Kebijakan Kehadiran Hotel: Sistem Attendance untuk Mengontrol Operasional dan Produktivitas Staff
Tips HR Hotel

Kebijakan Kehadiran Hotel: Sistem Attendance untuk Mengontrol Operasional dan Produktivitas Staff

Dalam bisnis hotel, attendance bukan sekadar data HR. Satu orang tidak hadir dapat langsung memengaruhi: Manpower → Workload → Service → Guest Experience → Revenue Ketika satu Room Attendant tidak masuk, misalnya, workload dapat berpindah ke employee lain. Jika pola tersebut berulang: Absent ↑ ↓ Workload ↑ ↓ Overtime ↑ ↓ Employee Fatigue ↑ ↓ Service Quality ↓ Karena itu hotel membutuhkan attendance policy yang tidak hanya mengatur kapan employee harus hadir, tetapi juga bagaimana ketidakhadiran dikelola, dicatat, dianalisis, dan dikaitkan dengan workforce planning.

06 Aug 2026
Baca
Kebijakan Cuti Staff Hotel: Mengatur Leave Management Tanpa Mengganggu Operasional
Tips HR Hotel

Kebijakan Cuti Staff Hotel: Mengatur Leave Management Tanpa Mengganggu Operasional

Dalam industri hotel, cuti bukan sekadar persoalan: “Staff ingin libur kapan?” Ada dua kepentingan yang harus berjalan bersamaan: Employee Leave Entitlement dan: Operational Manpower Requirement Jika terlalu banyak employee mengambil cuti pada periode yang sama: Manpower Availability ↓ ↓ Workload per Staff ↑ ↓ Overtime ↑ ↓ Service Quality Risk ↑ Sebaliknya, jika hotel terlalu sulit memberikan cuti: Employee Fatigue ↑ Engagement ↓ Retention Risk ↑ Karena itu leave management yang baik bukan bertujuan membuat: Cuti = Minimum Tetapi: Cuti = Planned + Fair + Operationally Controlled

06 Aug 2026
Baca
Perselisihan Hubungan Industrial Hotel: Penyebab, Risiko, dan Strategi Penyelesaian
Tips HR Hotel

Perselisihan Hubungan Industrial Hotel: Penyebab, Risiko, dan Strategi Penyelesaian

Perselisihan hubungan industrial merupakan salah satu risiko HR yang dapat berkembang dari masalah kecil menjadi persoalan serius apabila tidak ditangani dengan cepat dan terstruktur. Di hotel, konflik dapat muncul dari: upah; jadwal kerja; lembur; service charge; status employment; disiplin; PHK; interpretasi Peraturan Perusahaan; perbedaan penilaian performance; kebijakan management. Masalahnya sering bukan hanya pada apa yang diperselisihkan, tetapi bagaimana management meresponsnya. Framework yang sehat: Issue → Grievance → Fact Finding → Discussion → Resolution → Documentation Bukan: Complaint → Emotion → Conflict → Escalation

06 Aug 2026
Baca
Proses PHK di Industri Hotel: Tahapan, Risiko, dan Strategi HR Management
Tips HR Hotel

Proses PHK di Industri Hotel: Tahapan, Risiko, dan Strategi HR Management

Pemutusan Hubungan Kerja atau PHK merupakan salah satu keputusan paling sensitif dalam manajemen hotel. Keputusan ini dapat terjadi karena berbagai kondisi: misconduct; pelanggaran disiplin; performance yang tidak membaik; restrukturisasi; efisiensi; perubahan operating model; penutupan property; kondisi bisnis tertentu. Namun PHK tidak seharusnya dimulai dari: “Bagaimana cara mengeluarkan employee?” Melainkan: “Apakah PHK memang diperlukan, apa dasar keputusannya, dan apakah prosesnya dapat dipertanggungjawabkan?” Kerangka dasarnya: Business / Employee Issue → Fact Finding → Legal Basis → Decision → Communication → Settlement → Documentation

06 Aug 2026
Baca
Surat Peringatan untuk Staff Hotel: Cara Menerapkan Disciplinary Action secara Fair dan Terukur
Tips HR Hotel

Surat Peringatan untuk Staff Hotel: Cara Menerapkan Disciplinary Action secara Fair dan Terukur

Apa Itu Surat Peringatan Staff Hotel? Surat Peringatan (SP) merupakan salah satu instrumen disciplinary management yang dapat digunakan perusahaan ketika employee melakukan pelanggaran terhadap ketentuan kerja, peraturan perusahaan, PKB, perjanjian kerja, atau ketentuan lain yang berlaku. Namun SP seharusnya tidak dipahami sebagai: “Surat untuk menghukum employee.” Fungsi yang lebih penting adalah: Violation → Documentation → Corrective Action → Improvement Dengan pendekatan tersebut, SP menjadi bagian dari sistem performance dan employee relations, bukan sekadar alat punishment.

06 Aug 2026
Baca
PKWT dan PKWTT di Hotel: Perbedaan, Penggunaan, dan Risiko bagi HR
Tips HR Hotel

PKWT dan PKWTT di Hotel: Perbedaan, Penggunaan, dan Risiko bagi HR

PKWT dan PKWTT di Hotel Dalam industri hospitality, workforce harus mengikuti fluktuasi bisnis. Occupancy dapat berubah karena: high season; low season; event; wedding; group booking; Ramadan dan Lebaran; perubahan demand. Karena itu hotel membutuhkan kombinasi workforce yang tepat. Di sinilah PKWT dan PKWTT menjadi bagian penting dari workforce strategy. Namun keduanya bukan sekadar pilihan: “Mau kontrak atau tetap?” Status hubungan kerja harus disesuaikan dengan karakter pekerjaan dan ketentuan ketenagakerjaan yang berlaku.

06 Aug 2026
Baca
Peraturan Perusahaan Hotel: Struktur, Fungsi, dan Cara Menyusun Aturan yang Efektif
Tips HR Hotel

Peraturan Perusahaan Hotel: Struktur, Fungsi, dan Cara Menyusun Aturan yang Efektif

Apa Itu Peraturan Perusahaan Hotel? Peraturan Perusahaan (PP) hotel adalah dokumen yang menetapkan ketentuan mengenai hak dan kewajiban perusahaan serta employee, syarat kerja, tata tertib, dan ketentuan hubungan kerja di dalam property. PP bukan sekadar kumpulan larangan seperti: “Dilarang terlambat.” Fungsi yang lebih penting adalah menciptakan: Clear Rules → Consistent Execution → Fair Treatment → Operational Control Karena hotel beroperasi selama 24 jam dengan berbagai department, shift, level jabatan, dan tingkat interaksi dengan guest, aturan yang tidak jelas dapat menghasilkan interpretasi berbeda antar-department.

06 Aug 2026
Baca