Scheduling Multi Property Hotel: Mengelola Workforce Lintas Properti Tanpa Kehilangan Kontrol Operasional
Hotel group dengan beberapa properti sering memiliki masalah yang tidak terlihat pada level individual property. Satu hotel kekurangan manpower ketika occupancy mencapai 90%. Properti lain pada hari yang sama hanya berada di 55%. Secara group, sebenarnya kapasitas workforce mungkin cukup. Masalahnya adalah labor capacity berada di property yang salah. Inilah tantangan utama scheduling multi property hotel: Bagaimana mengalokasikan workforce yang tepat ke property yang tepat, pada waktu yang tepat, tanpa mengganggu service, employee availability, atau labor cost? Model ini membutuhkan pendekatan berbeda dari scheduling satu hotel.